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眼睛明亮系列 : 視力守護者-山桑子
作者 陳碩民 於 2006年01月20日 09:00:00 (1721 次閱讀)
眼睛明亮系列


山桑子是歐美地區的莓類植物,歐洲人稱山桑子為「歐洲藍莓」,營養學家發現山桑子含有的花青素抗氧化成分,其抗氧化能力是維生素C的20倍、維生素E的....

山桑子是歐美地區的莓類植物,歐洲人稱山桑子為「歐洲藍莓」,營養學家發現山桑子含有的花青素抗氧化成分,其抗氧化能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍,對於促進血液循環、強化血管壁的彈性具有效果,尤其是可以維持眼壓的正常,紓解眼睛酸澀、眼底黃斑組織變質、夜盲症、視網膜病變等問題。
大部份的眼睛問題與視網膜、眼球壓力、眼底黃斑病變有關,醫學家認為這是血液循環不良所致,尤其是隨著年紀的增長,新陳代謝變差,游離自由基過多,造成眼部微血管通透性產生異常現象。眼球是末稍器官,在養分不足時,眼球骨膠質會減少,影響到眼球的彈性,很容易使眼球變形及彈性下降,造成視力異常。
山桑子含有獨特花青素,對於促進血液循環、維護血管壁及血管彈性具有很好效果,所以長期食用山桑子或山桑子食品能夠維繫眼睛正常的壓力、強化正常視力。
<本文作者現為保健食品及化粧品成份配方師>



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