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強化關節系列 : 萄萄糖胺有助減輕關節疼痛
作者 陳碩民 於 2006年11月28日 19:20:57 (2063 次閱讀)
強化關節系列


到了2050年的時候,老年人口將會從現在的6.05億成長至20億人,每百人當中就有20位是老年人,而老年人最常煩惱的是退化性關節炎,適時補充含有骨膠食物、葡萄糖胺保健食品,以及規律運動是可以減緩疼痛、強化關節....

隨著老年人口逐漸增加,根據聯合國統計,到了2050年的時候,老年人口將會從現在的6.05億成長至20億人,每百人當中就有20位是老年人,因此有關老年人口的保健食品將會成等比級數增加,其中減輕退化性關節炎的保健食品勢必會成為眾所關愛產品之一。
退化性關節炎最常發生在老人家身上,這是關節軟骨磨損所致,加上骨質密度孔變大,導致關節經常痠痛、無力,如果繼續惡化下去,有可能導致變形關節炎,必須要從外界自行補充能夠改善關節的葡萄糖胺及軟骨素。
許多骨膠類食物皆含有葡萄糖胺,比如:雞爪、豬腳、豬耳、筋、鯊魚鰭、海參,可將上述食物煮爛食用,或者可以購買從甲殼類抽取出甲殼質的葡萄糖胺保健食品服用,但因甲殼素不容易被人體吸收,加上甲殼類動物的生長環境經常遭受污染,而且不適合素食者食用,食用時仍需醫師討論後再服用。
不過,根據國外的諸多研究顯示,口服葡萄糖胺對於強化軟骨作用不大,九成都會在腸道分解後代謝,吸收率只有一成,進入血液,會與血清蛋白結合,但在改善退化性關節的疼痛上,確有中等效果,然因目前的研究仍在進行,尚未有具體結論,可是為了讓老關節仍然強而有力,除多補充骨膠食物、攝取葡萄糖胺及軟骨素保健食品外,還是要每日規律運動,活動關節與筋骨,提高關節的強韌度。

<本文作者現為資深營養師、保健食品及化粧品成份專業配方師>



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