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強化關節系列 : 軟骨素讓你的老骨頭靈活運轉
作者 陳碩民 於 2006年01月21日 09:40:00 (1437 次閱讀)
強化關節系列


年紀一大,骨頭好像散了一樣,不是痠痛,就是轉動無力,怎麼辦?為了延緩老骨頭、老關節的衰退,各種相關研究及產品不斷被提出,軟骨素是其中....

年紀一大,骨頭好像散了一樣,不是痠痛,就是轉動無力,怎麼辦?為了延緩老骨頭、老關節的衰退,各種相關研究及產品不斷被提出,軟骨素是其中一項。軟骨素是一種大分子黏多醣蛋白,由胺基半乳醣(galactosamine)及葡萄糖醛酸(glucuronic acid)交錯結合而成,普遍存在人體的關節韌帶、骨骼、角膜、心臟瓣膜、血管壁及皮膚中。
軟骨素可以加強葡萄糖胺被軟骨組織的吸收及利用,能夠促進關節組織中滑液囊增生,
並使關節靈巧活動,還具有保護軟骨功能,避免持續磨損。另外醫學研究發現,軟骨素運用在治療上,具有抑制破壞軟骨的酵素活性,讓軟骨組織更加有彈性。
目前市售的軟骨素是由牛、鯊魚、蝦蟹的軟骨分離出來,目前萃取出的軟骨素已經透過乙烯轉化成為「硫化軟骨素」,可以提高生體利用率,純度多半接近90~95%之間。
<本文作者現為保健食品及化粧品成份配方師>



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